Offer reserved for Club members
- 4 på lager
Filtrer efter Filtrer
3 produkter tilgængelige
Sorter efter:
- 5 på lager
Offer reserved for Club members
Viser 1-3 af 3 vare(r)
Geografisk placering af Clos de Tart
Domaine du Clos de Tart ligger i Morey-Saint-Denis, i hjertet af Côte de Nuits. Med et areal på 7,53 hektar er Clos de Tart-appellationen den største monopol, der er klassificeret som en Grand Cru blandt Bourgogne-vine. Selv om den udgør en enkelt enhed, er ejendommens vinmarker underopdelt i parceller. Disse er defineret ud fra jordens beskaffenhed og vinstokkenes alder. I modsætning til naboejendommene er vinstokkene plantet langs en nord-syd-akse. Vinmarkerne er udelukkende beplantet med Pinot Noir-druer.
Clos de Tart-vine
Godsets vinstokke dyrkes efter økologiske metoder. Vinificeringen foregår i trækar efter delvis afstilkning. Hver parcel vinificeres separat for at sikre den bedst mulige kvalitet. Vinen lagres derefter på egetræsfade i 18 måneder.
Clos de Tart Grand Cru er en rødvin, der kan gemmes i lang tid. De seneste årgange har dog en tendens til at producere en vin, der kan drikkes yngre. Ved siden af denne Grand Cru producerer ejendommen to andre rødvine. En Morey-Saint-Denis Premier Cru La Forge de Tart og en Morey-Saint-Denis Village. Da disse vine fremstilles af deklassificerede årgange, varierer antallet af flasker meget fra den ene årgang til den anden.