Filtrer efter Filtrer
Geografisk placering af Domaine Dog Point
Dog Point Vineyard ligger i vinregionen Marlborough. Med sit solskin og tørre klima er dette newzealandske terroir ideelt til dyrkning af vinstokke. Den siltede lerjord giver frugt, der er rig på aroma. Dog Point-vinmarken er beplantet med Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Noir. James, Ivan og hans team høster druerne i hånden for at bevare deres kvalitet.
Vinene fra Domaine Dog Point
På Domaine Dog Point skaber vi en kvalitetsvin, som kan gemmes uden at miste sine aromatiske noter. Godset tilbyder hvidvin og Pinot Noir. Den store Dog Point-klassiker er fortsat Sauvignon Blanc: en tør vin med friske citronnoter og en let syre. Section 94 er en anden mere kompleks Sauvignon Blanc, lagret på fransk eg i 18 måneder. Den har mineralitet og vegetabilske noter i smagen. Den sidste hvidvin, Chardonnay, byder på aromaer af citron og ristet brød. Denne newzealandske Chardonnay afslører sig selv med alderen. Endelig er Pinot Noir den eneste rødvin, der produceres på ejendommen. I smagen byder den på noter af frugt og blomster, der ledsager dens smidighed.