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Posizione di Château Haut-Marbuzet
Situato nel Médoc, a cinquanta chilometri da Bordeaux, Château Haut-Marbuzet si estende su 75 ettari. Saint-Estèphe è idealmente posizionato sulle rive dell'estuario della Gironda. Il vigneto beneficia di un terreno composto da ghiaia (una miscela di sabbia, argilla, ghiaia e ciottoli) e di un sottosuolo argillo-calcareo ricco di ferro. Le viti sono volutamente piantate molto densamente (9.000 viti/ha in media). Ciò significa un minor numero di grappoli per vite e una migliore qualità dell'uva. Le radici più profonde permettono di sfruttare appieno le caratteristiche tipiche del terroir di Saint-Estèphe.
I vini di Château Haut-Marbuzet
Le viti di Château Haut-Marbuzet sono coltivate con metodi sostenibili, senza fertilizzanti chimici. Le uve vengono raccolte a mano quando sono molto mature, o addirittura surmature. La vinificazione avviene con metodi tradizionali in tini di cemento o di legno. Il vino viene affinato per 18 mesi in botti di rovere nuove. Questo conferisce ai vini di Château Haut-Marbuzet una personalità molto particolare. Il risultato è un vino rosso generoso e morbido. Le note sono tartufate e legnose. Lo Château Haut-Marbuzet si presta bene all'invecchiamento in bottiglia. Un'annata rivela tutta la ricchezza del terroir di Sainte-Estèphe dopo circa dieci anni.