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Il Domaine Berthaut-Gerbet produce il 90% di vini rossi. Le uve vengono raccolte a mano, nel rispetto della natura e dell'uva stessa. Denis e Amélie Berthaut-Gerbet rispettano il passato e la tradizione dei grandi terroir della Borgogna. Il Domaine Berthaut-Gerbet produce Grands Crus e Premiers Crus de Bourgogne.
Posizione geografica del Domaine Berthaut-Gerbet
Il Domaine Berthaut-Gerbet si trova nel villaggio di Fixin, nel cuore della Borgogna, nella Côte de Nuits. I vigneti si estendono nei comuni di Gevrey-Chambertin, Flagey-Échezeaux, Vosne-Romanée e Clos de Vougeot. I terreni della Côte de Nuits sono argillo-calcarei e marnosi. Questa parte del vigneto del Domaine Berthaut-Gerbet gode di un clima temperato con un'inclinazione oceanica.
I vini del Domaine Berthaut-Gerbet
Il Domaine Berthaut-Gerbet produce principalmente vini rossi Premiers Crus e Grands Crus de Bourgogne. Le uve utilizzate per produrre questi vini sono al 100% Pinot Nero. Questo vitigno conferisce alla denominazione Clos de Vougeot il suo bel colore rubino e gli aromi di frutta rossa. Il Domaine Berthaut-Gerbet esalta il terroir caratteristico e pronunciato dei vini della Côte de Nuits. La tenuta produce un vino bianco nella denominazione Fixin.