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LA PIERRE RONDE - ANTOINE LEPETIT DE LA BIGNE

Antoine Lepetit de la Bigne è appassionato di vino. Da quando si è laureato al Polytechnique, ha sciolto i fili che lo legavano al solito destino di un laureato del Polytechnique. Da giovane laureato, ha lavorato in modo poco convincente come consulente di grandi aziende. Poi si è finalmente avvicinato alla sua passione, conseguendo successivamente la laurea in ingegneria agraria e il titolo di enologo. Lavora quindi in Alsazia con Zind Humbrecht per sviluppare un'annata. Ma l'incontro a Puligny-Montrachet con Anne-Claude Leflaive, pioniera della viticoltura biodinamica in Borgogna, si rivelerà decisivo…

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Dopo la morte di Anne-Claude Leflaive, Antoine Lepetit de la Bigne aiutò i viticoltori della Borgogna a convertirsi alla viticoltura biodinamica. Divenne un esperto riconosciuto di vini biodinamici di Borgogna. Nel 2021, facendo tesoro di tutta la sua esperienza e dei suoi contatti, decide di produrre i propri vini. Crea il Domaine de la Pierre Ronde.

Posizione geografica del Domaine de la Pierre Ronde

Posizione geografica del Domaine de la Pierre Ronde

I vini del Domaine de la Pierre Ronde sono prodotti con uve certificate biologiche o biodinamiche. Antoine Lepetit de la Bigne seleziona rigorosamente la frutta da una rete di viticoltori della regione. Egli sostiene un approccio alla viticoltura più qualitativo e rispettoso dell'ambiente. Con questo approccio, mira a produrre vini che esprimano fedelmente i loro terroir. Il Domaine de la Pierre Ronde si trova a Beaune.

I vini della Pierre Ronde

I vini della Pierre Ronde

I vini del Domaine de la Pierre Ronde coprono una serie di denominazioni della Borgogna intorno alla Côte de Beaune. È possibile scoprire la denominazione di vino rosso Beaune Village e la denominazione Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay. La tenuta offre anche un Meursault Village lieu-dit Les Perchots e un Saint-Romain lieu-dit Les Jarrons. La denominazione Coteaux Bourguignons Jeunes Vignes per i vini bianchi e la denominazione Bourgogne Pinot Noir cuvée Amphore completano la già ricca offerta del Domaine de la Pierre Ronde.

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