Il Domaine Denis Mortet è innanzitutto una storia di famiglia. Nel 1956, Charles Mortet acquistò la prima parcella di questo vigneto della Borgogna....Lire la suite

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Il Domaine Denis Mortet è innanzitutto una storia di famiglia. Nel 1956, Charles Mortet acquistò la prima parcella di questo vigneto della Borgogna. Suo figlio Denis gli succedette nel 1992 e sviluppò la tenuta. Alla sua scomparsa, nel 2006, è toccato al figlio Arnaud raccogliere la fiaccola. Accompagnato dalla madre e dalla sorella, conserva l'eredità del padre. Arnaud Mortet pratica la viticoltura integrata per mantenere la salute delle sue viti. Di conseguenza, ogni bottiglia di vino rosso è il frutto di un lavoro meticoloso che rispetta il terroir, le viti e le uve.

Posizione geografica del Domaine Denis Mortet

Quando Denis Mortet ha rilevato la tenuta, aveva vigneti a Gevrey-Chambertin, Vougeot e Chambolle-Musigny. Oggi il vigneto comprende 16 ettari di vigne sulla Côte de Nuits. Il Domaine Denis Mortet si estende da Daix a Vougeot. Possiede un centinaio di parcelle in diversi climi, tra cui Fixin, Marsannay, Gevrey-Chambertin, En Derée, Au Vellé, En Champs e En Motrot. La presenza della famiglia Mortet in questi prestigiosi terroir della Borgogna ha permesso di diversificare le cuvée di vini rossi.

I vini del Domaine Denis Mortet

Sulle sue terre, Arnaud Mortet coltiva il famoso vitigno della Côte de Nuits: il Pinot Noir. Il Domaine Denis Mortet produce vini rossi Grand Cru. Tra questi, il Mazis-Chambertin e il Clos de Vougeot, un vino eccellente per la sosta. Il Domaine Denis Mortet offre anche diversi Premiers Crus di Gevrey-Chambertin, tra cui un Lavaux Saint-Jacques. Questi vini rossi hanno un colore intenso e un sapore maturo. Il Premier Cru di Chambolle-Musigny si distingue per la sua delicatezza. La carta dei vini del domaine è completata da cuvée di Pinot Noir nella denominazione Borgogna (cuvée de Noble Souche), Marsannay (les Longeroies) e Fixin (Vieilles Vignes e Champs Pennebaut).