MARCHAND-GRILLOT

Il Domaine Marchand-Grillot nasce dall'unione di due famiglie di viticoltori della Côte de Nuits in Borgogna. Oggi gestita da Marion ed Etienne Marchand, l'azienda prosegue il lavoro di sette generazioni di viticoltori: il rispetto per il Pinot Nero, le viti e i terroir. In quest'ottica, Étienne Marchand ha introdotto nuove pratiche biologiche nel vigneto. Le viti sono ora coltivate senza diserbanti o pesticidi di sintesi.

Étienne e Marion Marchand prestano un' attenzione particolare ai climi della tenuta. Il loro obiettivo è produrre grandi vini di Borgogna che ne rivelino tutta la ricchezza.

Posizione geografica del Domaine Marchand-Grillot

Il Domaine Marchand-Grillot si trova a Gevrey-Chambertin dal 1950. Il vigneto si estende su 12 ettari . Questi sono distribuiti in 49 parcelle in cinque villaggi della Côte de Nuits: Morey-Saint-Denis, Gilly-lès-Cîteaux, Brochon, Chambolle-Musigny e, naturalmente, Gevrey-Chambertin.

Dal 2020, Étienne e Marion Marchand utilizzano la selezione massale per creare i propri innesti. Le marze provengono da una vite piantata nel 1903 in un piccolo appezzamento di 0,3 ettari nel clima di Champerrier a Gevrey-Chambertin. Al Domaine Marchand-Grillot, il futuro è costruito sul patrimonio vivo delle generazioni passate.

I vini del Domaine Marchand-Grillot

I vini prodotti da Étienne e Marion Marchand sono maturati fino a 18 mesi in botti di rovere. Tutta la vinificazione viene effettuata nella tenuta. Il Domaine Marchand-Grillot produce vini di Borgogna raffinati ed eleganti, rinomati in Francia e nel mondo.

In particolare, la tenuta produce il Grand Cru Ruchottes-Chambertin e i due Premiers Crus Petite Chapelle e La Perrière nella denominazione Gevrey-Chambertin. Gli amanti della Borgogna apprezzeranno anche i vini delle denominazioni di villaggio di Gevrey-Chambertin, Morey Saint-Denis e Chambolle-Musigny. La tenuta produce anche una cuvée Bollery di Coteaux Bourguignons e un Borgogna rosso.

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