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La storia del Vigneto Eisele inizia negli Stati Uniti nel 1880, ai piedi delle Palisades Mountains nella Napa Valley. All'epoca, Jackson Randall e Charles Pickett, pionieri della viticoltura in California, piantarono varietà di Zinfandel e Riesling nella tenuta di Calistoga. Nel 1969, il vigneto passò nelle mani della famiglia Eisele. La tenuta prese quindi il nome di Eisele Vineyard. Il suo Cabernet Sauvignon divenne un punto di riferimento nella Napa Valley. Nel 1990, con l'arrivo della famiglia Araujo, la tenuta fu ribattezzata Araujo Estate Wines. È diventata una delle prime cantine della Napa Valley ad adottare i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. Il 2012 è stata l'ultima annata prodotta con l'etichetta Araujo Estate Wines. Dal 2013, il Gruppo Artemis presiede le sorti di Eisele Vineyard.

Posizione geografica del Vigneto Eisele

Eisele Vineyard è una tenuta di 15 ettari situata nell'AVA di Calistoga, nell'estremo nord-est della Napa Valley, in California. Il vigneto è piantato su terreni vulcanici poco profondi. Per il vino rosso, il vigneto Eisele è piantato con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot,Merlot e Syrah. Tre parcelle di vino bianco sono coltivate aSauvignon Blanc, Sauvignon Musqué e Viognier.

I vini del Vigneto Eisele

IlCabernet Sauvignon del vigneto Eisele è un vino rosso eccezionale, apprezzato per la sua complessità, concentrazione e tannini setosi. È riconoscibile per i suoi aromi di frutta nera, cedro e cioccolato. Lo stesso sapore caratteristico si ritrova in Altagracia, l'altro Cabernet Sauvignon di Eisele Vineyard. Questo esclusivo vino rosso della Napa Valley può essere conservato o gustato giovane. La tenuta produce anche un vino bianco, Eisele Vineyard-Sauvignon Blanc. L'assemblaggio di Sauvignon Blanc e Sauvignon Musqué produce un vino dai sapori leggermente esotici. Dall'annata 2013, il Sauvignon Blanc del vigneto Eisele beneficia di un prolungato affinamento sui lieviti. Questo metodo aggiunge tensione e complessità aromatica a questo vino unico.