OLTRE AL VINO, UNA FILOSOFIA

Tutto il team delle Cantine Carrière a Nuits-Saint-Georges condivide lo spirito del vino, quello del terroir e della lavorazione della terra: in poche parole, gli epicurei che hanno a cuore di trasmettere le loro conoscenze e le loro scoperte. Ogni membro del team ha la propria specialità e sensibilità. Alcuni sono esperti dei vigneti della Borgogna mentre altri si specializzano in altre terre (bordolese, spagnola e italiana). Vanno incontro ai viticoltori alla ricerca dei vini più qualitativi, prestando particolare attenzione al lavoro artigianale e al savoir-faire autentico dei viticoltori.

UNA RICONVERSIONE PIENA DI SIGNIFICATO

Ancor prima di ritirarsi dal mondo dello sport come calciatore professionista nel 2010, Éric Carrière aveva già anticipato la sua riconversione nel mondo del vino.

Originario del sud-ovest della Francia, i suoi nonni contadini dell'Ariège gli hanno trasmesso l'amore per il territorio e i valori della terra. Nel 2002, il suo incontro con il vignaiolo Stéphane Ogier è decisivo. Un colpo di cuore relazionale che darà l'idea ai due uomini di acquistare insieme dei appezzamenti di vigneti in Côte Rôtie e in Condrieu nel 2006. Queste diventano naturalmente il vigneto Carrière-Ogier... Una passione che non lascerà più Eric, diventato commerciante di vino e venditore di vini a Digione. Le sue capacità di federare, creare un collettivo di qualità così come il suo spirito competitivo e esigente l'hanno anche seguito nella sua nuova... Carriera!

UN INCONTRO,
UN DUETTO

Éric crea le Cave Carrière nel 2010 a Digione. Il suo incontro in terre borgognone con Laurent Lignier della tenuta Hubert Lignier lo porterà a diventare proprietario di un appezzamento di vigneti a Pommard. Nel 2013, si unisce a lui Nicolas Creuzot che diventa suo socio. Al tempo stesso co-dirigente delle cantine Carrière e specialista dei vini di Borgogna, Nicolas è cresciuto nel cuore di una famiglia di commercianti specializzati in formaggio e vino. Suo nonno, produttore di vino a Beaune, gli ha comunicato e insegnato le sue conoscenze. È attorno a questa stessa passione per il vino, al gusto delle cose buone e dei valori comuni che Eric e Nicolas si sono ritrovati. Insieme, formano un duo complementare motivato dalle sfide.

ESPERTI & APPASSIONATI

Les Caves Carrière a Nuits-Saint-Georges, è prima di tutto un team di esperti polivalenti i cui membri lavorano costantemente in stretta collaborazione. Sono i vostri interlocutori privilegiati, selezionano per voi i vini più qualitativi, vi consigliano e vi guidano durante l'acquisto.

ERIC CARRIÈRE

Ex calciatore professionista, Éric ha fondato l'azienda nel 2010. È sia dirigente che manager delle Caves Carrière.
contact@caves-carriere.fr​​

NICOLAS CREUZOT

Direttore delle cantine Carrière, Nicolas è entrato a far parte dell'azienda nel 2013. Responsabile anche degli acquisti e delle vendite, è specialista del territorio borgognone.
nico@caves-carriere.fr

RACHEL CARRIÈRE

Responsabile della gestione amministrativa, Rachel si è lanciata nell'avventura delle Cave Carrière fin dalla sua origine nel 2010.
rachel.carriere@caves-carriere.fr

MARLÈNE COLINO

Direttrice Amministrativa e Finanziaria presso le Cantine Carrière, Marlène è entrata a far parte del team nel 2018. Dopo due anni come contabile, si è evoluta internamente e ora gestisce una buona parte dei team.
marlene.colino@caves-carriere.fr

ROMAIN PONELLE

Diplomato al liceo viticolo di Beaune e enologo di formazione, ha una grande conoscenza tecnica dei vini. Dal suo arrivo nel 2017, va incontro ai viticoltori per le cantine Carrière. In qualità di responsabile degli acquisti, è incaricato della selezione dei vini.
romain@caves-carriere.fr

SALOMÉ CARRIÈRE

Salomé è entrata a far parte della squadra nel gennaio 2022. Dopo aver ricoperto il ruolo di responsabile del marketing e di responsabile del marketing, ora è assistente dirigenziale.
salome.carriere@caves-carriere.fr

MAXIME DECOMBE

Con dieci anni di esperienza nella vendita di vini a professionisti, oggi guida l'attacco per Carrière Distribution: una visione strategica, un gioco collettivo con i suoi agenti in tutta la Francia e un obiettivo chiaro in mente - sviluppare la nostra presenza sui tavoli più belli dell'Esagono.
maxime@carriere-distribution.fr

PAUL HELBERT

Dopo due stage e un periodo di apprendistato, Paul ha scelto di proseguire il suo percorso presso Caves Carrière. Ora assunto, mette la sua esperienza e il suo dinamismo al servizio del polo logistico.
paul@caves-carriere.fr

YANNICK FOURNIER

Yannick è entrato a far parte del team di magazzino nel 2022. Dopo aver lavorato per 20 anni nella ristorazione, ha acquisito un interesse per il settore della logistica. Dopo 7 anni di esperienza in questo campo, Yannick lavora oggi al fianco di Dmitryi e Maxence.
yannick@caves-carriere.fr

DMITRYI KOROLEV

Preparatore e gestore dello stock, Dmitryi è entrato a far parte del team nel 2018. Lavora in collaborazione con Yannick e Maxence.
dmitryi@caves-carriere.fr

MAXENCE PUGET

Ex calciatore appassionato, Maxence è ora orgoglioso di unirsi alla squadra del magazzino per rafforzare le competenze logistiche.
maxence@caves-carriere.fr

TOMMY MACHADO

Dopo un master presso la Burgundy School of Business e diverse esperienze professionali, Tommy è entrato a far parte del team come contabile. Un anello essenziale affinché tutto il resto possa brillare.
tommy.machado@caves-carriere.fr

LORIS MANGINI

Studente all'IUT di Chalon-sur-Saône, Loris si è unito al team logistico insieme a Dmitryi, Yannick e Maxence. Amante del calcio, apprezza particolarmente lo spirito di squadra.
loris@caves-carriere.fr

CHLOÉ POUJAUD

Dopo un Master specializzato e una prima esperienza a Parigi, Chloé ha fatto i bagagli a Dijon per far brillare l'universo delle Cave Carrière all'interno del team Marketing & Comunicazione.
chloe.poujaud@caves-carriere.fr

MARGAUX DE VOS

Dopo uno stage e un tirocinio di due anni nel team contabile, Margaux ha scelto di proseguire l'avventura presso Caves Carrière. Ora assunta, mette la sua esperienza e il suo rigore al servizio della gestione contabile.
margaux@caves-carriere.fr

SIMON BAUCHERY

Accanto a Jade, Simon si occupa della clientela privata e degli acquisti. Il suo percorso lo ha portato a viaggiare in diversi paesi per affinare la sua conoscenza del vino a livello internazionale. Curioso e appassionato, oggi mette la sua esperienza al servizio dei clienti di Caves Carrière.
simon@caves-carriere.fr

MAËLYNE MOURAIT

Étudiante à la Burgundy School of Business, Maëlyne a rejoint l'équipe comptabilité en alternance aux cotés de Tommy. Rigoureuse et motivée, elle souhaite profiter de cette expérience pour renforcer ses compétences.
maelyne@caves-carriere.fr

JADE WAGNER

Studentessa alla Burgundy School of Business, Maëlyne è entrata a far parte del team di contabilità in alternanza accanto a Tommy. Rigorosa e motivata, desidera approfittare di questa esperienza per rafforzare le sue competenze.
jade@caves-carriere.fr

FRANÇOIS BUTIN

Ex sommelier capo del Château de la Messardière a Saint-Tropez, François è entrato nel team nel gennaio 2026 come Chef Sommelier del gruppo per creare selezioni di vini su misura dedicate ai clienti privati.
francois.butin@caves-carriere.fr

ANNAËLLE LEFORT

Passata attraverso i più bei campi da gioco della sommellerie - dai ristoranti stellati alle grandi case -, Annaëlle si è unita al team delle Caves Carrière come Caviste.
annaelle@caves-carriere.fr

HUGO THIERY

Studente del Master in Vini e Alcolici presso la Burgundy School of Business, Hugo è entrato nel team boutique per due anni come apprendista. L'opportunità per lui di passare dalla teoria alla pratica, imparando ogni giorno al fianco del team e a contatto con i clienti.
hugo@caves-carriere.fr

MARIANNE DROIN

In formazione sommelier, Marianne è entrata a far parte del team come apprendista cavista accanto ad Annaëlle e Hugo. Animata dalla voglia di imparare, coglie l'occasione per approfondire la sua conoscenza del vino.
marianne@caves-carriere.fr

MILENA RAMEAU

Alternata in Marketing & Comunicazione, Miléna utilizza la sua creatività per farvi sorridere e scoprire le nostre nuove perle.
milena@caves-carriere.fr

MAËLLE BAUDINET

Studentessa alla scuola Pigier, Maëlle è entrata a far parte del team commerciale da settembre 2025. Sia sul campo che in backoffice, occupa una posizione versatile.
maelle@caves-carriere.fr

APOLLINE RICHARD

Studentessa alla Burgundy School of Business, Apolline si è unita al team ADV insieme a Paul. Desidera orientare il suo futuro professionale verso l'esportazione, l'importazione o la vendita di vino.
apolline@caves-carriere.fr

BRICE CHAMBOISSIER

Associato all'interno della struttura commerciale Carrière & Associés, Brice si è unito a noi alla fine del 2025 per apportare la sua esperienza sui grandi vini di Bordeaux.
brice.chamboissier@carriere-et-associes.com