OLTRE AL VINO, UNA FILOSOFIA

Tutto il team delle Cantine Carrière a Nuits-Saint-Georges condivide lo spirito del vino, quello del terroir e della lavorazione della terra: in poche parole, gli epicurei che hanno a cuore di trasmettere le loro conoscenze e le loro scoperte. Ogni membro del team ha la propria specialità e sensibilità. Alcuni sono esperti dei vigneti della Borgogna mentre altri si specializzano in altre terre (bordolese, spagnola e italiana). Vanno incontro ai viticoltori alla ricerca dei vini più qualitativi, prestando particolare attenzione al lavoro artigianale e al savoir-faire autentico dei viticoltori.

UNA RICONVERSIONE PIENA DI SIGNIFICATO

Ancor prima di ritirarsi dal mondo dello sport come calciatore professionista nel 2010, Éric Carrière aveva già anticipato la sua riconversione nel mondo del vino.

Originario del sud-ovest della Francia, i suoi nonni contadini dell'Ariège gli hanno trasmesso l'amore per il territorio e i valori della terra. Nel 2002, il suo incontro con il vignaiolo Stéphane Ogier è decisivo. Un colpo di cuore relazionale che darà l'idea ai due uomini di acquistare insieme dei appezzamenti di vigneti in Côte Rôtie e in Condrieu nel 2006. Queste diventano naturalmente il vigneto Carrière-Ogier... Una passione che non lascerà più Eric, diventato commerciante di vino e venditore di vini a Digione. Le sue capacità di federare, creare un collettivo di qualità così come il suo spirito competitivo e esigente l'hanno anche seguito nella sua nuova... Carriera!

UN INCONTRO,
UN DUETTO

Éric crea le Cave Carrière nel 2010 a Digione. Il suo incontro in terre borgognone con Laurent Lignier della tenuta Hubert Lignier lo porterà a diventare proprietario di un appezzamento di vigneti a Pommard. Nel 2013, si unisce a lui Nicolas Creuzot che diventa suo socio. Al tempo stesso co-dirigente delle cantine Carrière e specialista dei vini di Borgogna, Nicolas è cresciuto nel cuore di una famiglia di commercianti specializzati in formaggio e vino. Suo nonno, produttore di vino a Beaune, gli ha comunicato e insegnato le sue conoscenze. È attorno a questa stessa passione per il vino, al gusto delle cose buone e dei valori comuni che Eric e Nicolas si sono ritrovati. Insieme, formano un duo complementare motivato dalle sfide.

ESPERTI & APPASSIONATI

Les Caves Carrière a Nuits-Saint-Georges, è prima di tutto un team di esperti polivalenti i cui membri lavorano costantemente in stretta collaborazione. Sono i vostri interlocutori privilegiati, selezionano per voi i vini più qualitativi, vi consigliano e vi guidano durante l'acquisto.

ÉRIC CARRIÈRE

Ex calciatore professionista, Eric ha fondato l'azienda nel 2010. È sia dirigente che manager di Caves Carrière.
contact@caves-carriere.fr

NICOLAS CREUZOT

Dirigente delle Cantine Carrière, Nicolas è entrato in azienda nel 2013. Anche responsabile degli acquisti e delle vendite, è specialista del terroir borgognone.
nico@caves-carriere.fr

RACHEL CARRIÈRE

Responsabile della gestione amministrativa, Rachel si è lanciata nell'avventura delle Cantine Carrière, fin dalla sua origine nel 2010.
rachel.carriere@caves-carriere.fr

MARLÈNE COLINO

Direttrice amministrativa e finanziaria presso Caves Carrière, Marlène è entrata a far parte del team nel 2018. Dopo 2 anni come contabile, si è evoluta internamente e ora gestisce una buona parte dei team.
marlene.colino@caves-carriere.fr

ROMAIN PONELLE

Diplomato del liceo viticolo di Beaune ed enologo di formazione, ha una grande conoscenza tecnica dei vini. Dal suo arrivo nel 2017, incontra i viticoltori per le cantine Carrière. In qualità di responsabile degli acquisti, è responsabile della selezione dei vini.
romain@caves-carriere.fr

SALOMÉ CARRIÈRE

Salomé è entrata a far parte del team nel gennaio 2022. Dopo essere passata da responsabile marketing a responsabile marketing, è ora un'assistente di direzione.
salome.carriere@caves-carriere.fr

MAXIME DECOMBE

Forte di dieci anni di esperienza nella vendita di vini a professionisti, oggi guida l'attacco per Carrière Distribution: una visione strategica, un gioco collettivo con i suoi agenti in tutta la Francia e un obiettivo chiaro in testa - sviluppare la nostra presenza sui tavoli più belli dell'Esagono.
maxime@carriere-distribution.fr

JADE WAGNER

Formatasi nei mestieri della vigna, del vino e dell'enoturismo in Alsazia e Borgogna, Jade è entrata a far parte del team alla fine del 2020. Meticolosa e appassionata, è ora un'acquirente e alle relazioni commerciali al fianco di Romain. Lei sarà in grado di consigliare per aiutarvi a trovare il vino che ti serve!
jade@caves-carriere.fr

YANNICK FOURNIER

Yannick si è unito al team del magazzino nel 2022. Dopo aver lavorato per 20 anni nel settore della ristorazione, ha iniziato a interessarsi alla logistica. Dopo 7 anni di esperienza in questo settore, Yannick lavora oggi a fianco di Dmitryi e Maxence.
yannick@caves-carriere.fr

DMITRYI KOROLEV

Preparatore e gestore dello stock, Dmitryi è entrato a far parte del team nel 2018. Lavora in collaborazione con Yannick e Maxence.
dmitryi@caves-carriere.fr

MAXENCE PUGET

Ex calciatore appassionato, Maxence è ora orgoglioso di unirsi al team del magazzino per rafforzare le competenze logistiche.
maxence@caves-carriere.fr

PAUL HELBERT

Dopo due tirocini e un'alternanza, Paul ha scelto di continuare il suo percorso presso Caves Carrière. Ora assunto, mette la sua esperienza e il suo dinamismo al servizio del polo logistico.
paul@caves-carriere.fr

CHLOÉ POUJAUD

Dopo un master specializzato e una prima esperienza a Parigi, Chloé ha fatto le valigie a Digione per far risplendere l'universo delle cantine Carrière all'interno del team Marketing & Communication.
chloe.poujaud@caves-carriere.fr

TOMMY MACHADO

Dopo un master presso la Burgundy School of Business e diverse esperienze professionali, Tommy è entrato a far parte del team come contabile. Un collegamento essenziale affinché tutto il resto possa scintillare.
tommy.machado@caves-carriere.fr

MARGAUX DE VOS

Dopo uno stage e un'alternanza di due anni nel team della contabilità, Margaux ha scelto di continuare l'avventura presso Caves Carrière. Ora assunta, mette la sua esperienza e il suo rigore al servizio della gestione contabile.
margaux@caves-carriere.fr

ANNAËLLE LEFORT

Passata dai più bei campi da gioco della sommellerie - dai ristoranti stellati alle grandi case -, Annaëlle è entrata a far parte del team delle Cave Carrière come Caviste.
annaelle@caves-carriere.fr

HUGO THIERY

Studente di Master in Vini e Liquori presso la Burgundy School of Business, Hugo è entrato a far parte del team boutique per due anni alternativamente. L'occasione per lui di passare dalla teoria alla pratica, imparando ogni giorno al fianco del team e a contatto con i clienti.
hugo@caves-carriere.fr

XIANZHE LI

In formazione Sommelier-Caviste presso la scuola Franck Thomas, Xianzhe si è unito a noi per un anno di alternanza come Caviste dove ha scoperto il mestiere con Hugo e Annaëlle.
xianzhe@caves-carriere.fr

SIMON BAUCHERY

Accanto a Jade, Simon è responsabile della clientela privata e degli acquisti. Il suo percorso lo ha portato a viaggiare in diversi paesi per affinare la sua conoscenza del vino a livello internazionale. Curioso e appassionato, oggi mette la sua esperienza al servizio dei clienti di Caves Carrière.
simon@caves-carriere.fr

MAËLYNE MOURAIT

Studentessa presso la Burgundy School of Business, Maëlyne si è unita al team di contabilità in alternanza a fianco di Tommy. Rigorosa e motivata, desidera approfittare di questa esperienza per rafforzare le sue competenze.

maelyne@caves-carriere.fr

LORIS MANGINI

Studente presso l'IUT di Chalon-sur-Saône, Loris si è unito al team logistico insieme a Dmitryi, Yannick e Maxence. Appassionato di calcio, apprezza particolarmente lo spirito di squadra.
loris@caves-carriere.fr

MARIANNE DROIN

In formazione sommellerie, Marianne è entrata a far parte del team come cuoca in alternanza accanto ad Annaëlle e Hugo. Animata dalla voglia di imparare, approfitta di questa esperienza per sviluppare le sue conoscenze sul vino.
marianne@caves-carriere.fr

APOLLINE RICHARD

Studentessa presso la Burgundy School of Business, Apolline è entrata a far parte del team ADV insieme a Paul. Desidera orientare il suo futuro professionale verso l'esportazione, l'importazione o la vendita di vino.
apolline@caves-carriere.fr