TESSIER

I vini del Domaine Arnaud Tessier sono tra i nostri preferiti del momento! Si tratta di eccellenti vini di Meursault, frutto di un duro lavoro e di una dedizione in circostanze talvolta difficili, ma che sicuramente vi emozioneranno quando li assaggerete! Arnaud Tessier possiede alcuni terroir molto pregiati nel comune, tra cui le vigne di Charmes-dessus, Poruzots, Genèvrières, Casse-Tête e Grands Charrons, per un totale di 7,5 ettari.

Arnaud aveva solo 21 anni quando ha rilevato la tenuta di famiglia di 3,5 ettari nel 2006. La sua passione era il lavoro in vigna, ma non aveva mai fatto vino prima. Privato del sostegno paterno per forza di cose, ha dovuto imparare sul campo, lavorando con lo zio per le sue prime vinificazioni in solitaria. Da vero viticoltore, ha lavorato secondo il principio che il 99% del vino si fa in vigna, e l'ha trattata con discernimento: molta aratura, il più possibile biologica, anche se a volte è stato necessario ricorrere al non biologico per non esporre il raccolto. Si avvale dell'aiuto di enologi per analizzare le sue uve e i suoi vini, ma ora è lui stesso a gestire la vinificazione e a decidere la data della vendemmia, forte della sua esperienza maturata negli anni: tra grandine, gelate e acinellatura in tutte le annate tra il 2012 e il 2017, con l'eccezione del 2015, si può dire che il destino non è stato clemente con le parcelle di Arnaud e Catherine! L'esperienza di Arnaud è stata forgiata in circostanze difficili, dal suo apprendistato nella vinificazione in bianco alla ristrutturazione della sua cantina.

Il Domaine Tessier è una pepita con una reputazione discreta, come un segreto condiviso solo da pochi addetti ai lavori. Ma la quantità colossale di lavoro svolto da Arnaud fa sì che la qualità dei vini sia innegabile quando li si assaggia! È uno stile arioso e cristallino che desideriamo condividere, tanto è il merito di questa tenuta!

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TESSIER
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