Il Domaine MIA coltiva alcuni dei terroir più prestigiosi della regione della Côte Chalonnaise in Borgogna. Precedentemente Domaine La Marche, ha assunto il nome...Lire la suite

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Il Domaine MIA coltiva alcuni dei terroir più prestigiosi della regione della Côte Chalonnaise in Borgogna. Precedentemente Domaine La Marche, ha assunto il nome attuale nel 2020, quando il proprietario, il signor Subotic, lo ha affidato alle cure della figlia Mia. Quest'ultima si è circondata di un team di esperti appassionati. Insieme, producono alcuni vini rossi e bianchi molto pregiati, ottenuti da uve Pinot Nero e Chardonnay. Tra questi, un Mercurey Premier Cru e un Mercurey Clos La Marche monopole.

Posizione geografica del Domaine MIA

Nuits-Saint-Georges è una delle culle della viticoltura della Borgogna. La vite è coltivata in questa regione fin dal II secolo d.C.. Il Domaine MIA si trova nel cuore di questa ricca zona a sud di Digione, tra Beaune, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Vougeot. Con una superficie di quasi 20 ettari, la tenuta vanta 6 diversi climats. Questi includono Les Plantenays, Les Caudroyes, Les Vasées e Derrière Sazenays. Il suolo della Côte de Nuits è essenzialmente argilloso-calcareo.

I vini del Domaine MIA

Il vigneto del Domaine MIA è coltivato con metodo biologico. Il terreno è lavorato e arato da cavalli. Le viti della tenuta sono coltivate secondo i principi della biodinamica. I vini rossi e bianchi biologici sono maturati con la stessa cura delle viti. I vini sono maturati nelle cantine sotterranee della tenuta.

Il Domaine MIA produce un vino rosso di Borgogna classificato come Premier Cru: Mercurey Les Vasées. Il vitigno è il Pinot Nero. Ha il monopolio della denominazione Mercurey Clos La Marche. I vini bianchi della tenuta comprendono Rully Les Plantenays e Mercurey Les Rochelles, classificati come Village. La tenuta produce anche uno Chardonnay e un Pinot Nero nella denominazione Borgogna.