10 km fra Beaune, i hjertet af Bourgogne, begyndte historien om Domaine Jacques Prieur i 1868. To efterkommere af vinbønder fra Bourgogne købte lovende jordlodder...Lire la suite

There are 2 products.

Viser 1-2 af 2 element(er)
Tilbage til toppen

10 km fra Beaune, i hjertet af Bourgogne, begyndte historien om Domaine Jacques Prieur i 1868. To efterkommere af vinbønder fra Bourgogne købte lovende jordlodder omkring Meursault. Jacques Prieur, parrets eneste arving, gav derefter sit navn til ejendommen. I dag tilhører den 21 hektar store ejendom Labruyère-familien. Nadine Gublin er ansvarlig for den tekniske ledelse af Domaine Jacques Prieur og anvender principperne for økologisk landbrug.

Geografisk placering af Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur består af en række forskellige terroirs, der nyder godt af Bourgognes rige klima. Jorden strækker sig fra Côte de Nuits til Côte de Beaune. Omkring kommunen Meursault dækker ejendommen 21 hektar vinmarker. De er ligeligt fordelt mellem Chardonnay til hvidvinene og Pinot Noir til rødvinene. Domaine Jacques Prieurs ler- og kalkstensjord bearbejdes af omhyggelige håndværkere, som er eksperter i Bourgogne-vine.

Vinene fra Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur producerer store, moderne og konsistente vine, som er repræsentative for Bourgogne. Vinene modnes på egetræsfade, der er udvalgt af lokale håndværkere. Det varer omkring 20 måneder, før de tappes på flaske.

Rødvinen fremstilles udelukkende af Pinot Noir. Ejendommens appellationer spænder fra Côte de Beaune til Côte de Nuits. Domaine Jacques Prieur har den ære at dække en tredjedel af Bourgognes Grands Crus-appellationer: Chambertin, Échezeaux, Clos de Vougeot, Corton-Bressandes og Musigny. Dertil kommer godsets 14 Premiers Crus, såsom Volnay Santenots og Beaune Champs-Pimont i rødvin.

Hvidvinen fremstilles udelukkende af Chardonnay i Grands Crus de Bourgogne-appellationerne: Montrachet, Chevalier-Montrachet og Corton-Charlemagne. Premiers Crus fuldender det hvide sortiment, herunder Meursault Santenots og Puligny-Montrachet Les Combettes. Endelig tilbyder ejendommen en Villages Meursault Clos de Mazeray Monopole-appellation.