Jean-Claude Lapalu var medlem af kooperativet indtil 1996. Han startede for sig selv i år og har nu over 9 hektar i Beaujolais, som han nogle gange supplerer med opkøb af druer. Hans vindyrkning er økologisk...Lire la suite

There are 2 products.

Viser 1-2 af 2 element(er)
Tilbage til toppen

Jean-Claude Lapalu var medlem af kooperativet indtil 1996. Han startede for sig selv i år og har nu over 9 hektar i Beaujolais, som han nogle gange supplerer med opkøb af druer. Hans vindyrkning er økologisk (Ecocert), selv om han ikke bruger etiketten. For ham skal man ikke købe en etiket, man skal købe vin! Han fremstiller også sin vin naturligt, uden svovl eller med så lidt svovl som muligt ved aftapningen. Hans ejendom ligger i St Etienne la Varenne og dækker appellationen Brouilly og Côte de Brouilly. Han er blevet rost af Robert Parker og Jancis Robinson (intet mindre) og producerer rige, intense vine med stor længde!