RAVENEAU

François Raveneau og Andrée Dauvissat grundlagde Domaine François Raveneau i 1948. Den oprindelige vingård blev udvidet ved køb af parceller i Chablis Grand Cru- og Chablis Premier Cru-appellationerne i 1970'erne. Bernard og Jean-Marie, sønner af François og Andrée, fulgte med i ejendommens hurtige udvikling. I dag er det deres børn Isabelle og Maxime Raveneau, der driver vingården. Domaine François Raveneau er blevet en af de mest kendte vingårde i Bourgogne, eftertragtet i Frankrig og i resten af verden. Den tager ikke længere imod nye kunder.

Geografisk placering af Domaine François Raveneau

Domaine François Raveneau har sine rødder i Chablis, mellem Auxerre og Tonnerre. Parcellerne med familieejendommens berømte crus strækker sig rundt i Chablis over 3 Grand Cru-klimaer og 6 Premier Cru-klimaer. Grand Cru-vinstokkene trives på kalkstensjord, der er godt eksponeret for solen. Premier Cru-parcellerne omgiver landsbyen Chablis på begge sider af floden Serein.

Raveneau-familiens vinmarker dækker 10 hektar med Chardonnay-vinstokke, som i gennemsnit er 40 år gamle. De dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder for at bevare deres naturlige balance. Opmærksomhed på detaljer og veludført arbejde: Disse værdier har gjort vingården i stand til at producere uovertrufne hvide Bourgogne-vine.

Domaine François Raveneau-vine

Cuvéerne Blanchot, Les Clos og Valmur repræsenterer de tre Chablis Grand Cru-appellationer, der produceres af Domaine François Raveneau. Chablis Premier Cru-appellationen omfatter Butteaux, Montée du Tonnerre, Vaillons, Montmains, Forêt og Chapelot. Disse klimaer har opbygget Chablis' omdømme. Godsets udvalg af hvidvine omfatter også en Chablis Village-cuvée og en Petit Chablis-cuvée. Hver årgang fra Domaine François Raveneau er forhåndsreserveret af en privilegeret liste af kunder, der elsker exceptionel Chablis.

 Lire la suite...

There are 2 products.

Stigende pris Faldende pris Nyheder På lager Navn fra A til Z Navn fra Z til A
Viser 1-2 af 2 element(er)
Tilbage til toppen