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BARTHOD GHISLAINE
Domaine Barthod Ghislaine ligger i Chambolle-Musigny på Côte de Nuits. Den blev grundlagt i 1920 og har siden 1999 været drevet af Ghislaine efter hendes fars død. Sammen med sin søn Clément praktiserer hun vindyrkning med få indgreb og sætter terroiret i højsædet. Traditionelle vinfremstillingsteknikker og 20 måneders fadlagring gør det muligt for Domaine Barthod Ghislaine at producere vine, hvis finesse og farveintensitet er en ære for Bourgogne-regionen. Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes, Les Cras, Aux Beaux Bruns og Les Chatelots er berømte eksempler.
Geografisk placering af Domaine Barthod Ghislaine
Domaine Barthod Ghislaine dækker seks hektar. De fleste af vinstokkene er over 30 år gamle og ligger i Chambolle-Musigny AOC. Chambolles-Musigny premiers crus Les Baudes, Veroilles, Les Fuées og Les Cras ligger tæt på Bonnes-Mares grand cru-appellationen. Disse vine udtrykker egenskaberne ved det prestigefyldte naboklima. Domaine Barthod Ghislaine er afhængig af lave udbytter og producerer omkring 30.000 flasker om året. Andre bemærkelsesværdige appellationer omfatter Chambolle-Musigny Les Chatelots med brombærsmag, Chambolle-Musigny Les Charmes og Chambolle-Musigny Aux beaux Bruns.
Domaine Barthod Ghislaine vine
Domaine Ghislaine Barthods rødvine er lavet af pinot noir-druer. Chambolle-Musigny premier cru Aux Beaux Bruns er en harmonisk rødvin. Dens næse af rød frugt og blomster er afbalanceret med fine tanniner i smagen. Chambolle-Musigny Les Cras er intens. Dens næse af rød frugt og lakrids er det perfekte akkompagnement til en fyldig smag med udtalte tanniner. Andre Premiers Crus fuldender Domaine Barthod Ghislaine-vinlisten, herunder Chambolle-Musigny Les Fuées, Chambolle-Musigny Les Baudes, Chambolle-Musigny Les Gruenchers og Chambolle-Musigny Aux Combottes.
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