★★★★★
| 
English
Français
Italiano
Dansk
CAVES CARRIÈRELe plaisir de partager
Siden 1994 har Céline og Vincent Dureuil drevet Dureuil-Janthial-ejendommen med lidenskabelig dedikation. I hjertet af Bourgogne viderefører de arven fra den gamle Janthial-familie. Deres arbejde blev i 2019 belønnet med prisen "Årets vinmager"...Lire la suite
There are 13 products.
3 PÅ LAGER
Siden 1994 har Céline og Vincent Dureuil drevet Dureuil-Janthial-ejendommen med lidenskabelig dedikation. I hjertet af Bourgogne viderefører de arven fra den gamle Janthial-familie. Deres arbejde blev i 2019 belønnet med prisen "Årets vinmager" fra Revue du Vin de France. De er engagerede i integreret vindyrkning og arbejder med respekt for vinstokkene, jorden og månens cyklusser. Vinstokkene høstes udelukkende med håndkraft, og druerne plukkes, når de er helt modne for at opnå optimal kvalitet. Domaine Dureuil-Janthial producerer enestående vine. Deres hvide Rully-vine er nu blandt de store hvidvine i Bourgogne.
Geografisk placering af Domaine Dureuil-Janthial
Domaine Dureuil-Janthial ligger hovedsageligt på Côte Châlonnaise-terroiret i centrum af Bourgognes vinregion. Den har næsten 20 hektar vinstokke fordelt på kommunerne Rully og Mercurey. Rully-appellationen ligger på ler- og kalkstensjord. Vinstokkene på denne del af ejendommen nyder godt af et tempereret klima med kontinental indflydelse. Den sjældne forekomst af sen frost betyder, at druerne kan høstes ved fuld modenhed. Ejendommen har også 3 hektar marker i Côte de Beaune og Côte de Nuits. Disse appellationer med deres kalkstens- og mergeljord nyder godt af et mere oceanisk klima
Vinene fra Domaine Dureuil-Janthial
Domaine Dureuil-Janthial producerer hovedsageligt Rully Blancs og Rully Rouges. Ni af deres Rully-appellationer er klassificeret som 1er cru. Rully Blancs er lavet af Chardonnay-druer. Disse eftertragtede vine har en gylden nuance, en næse med blomsternoter og en karakteristisk mineralitet. Rully Rouges er lavet af Pinot Noir-druer. De har en dyb rød farve og en næse med noter af rød og sort frugt. Rully Rouge Premiers Crus er kendetegnet ved meget fine tanniner og en fyldig smag. Domaine Dureuil-Janthial producerer også hvid Puligny-Montrachet samt rød Mercurey og Nuits-Saint-Georges.