Domaine Gros Frère et Sœur har eksisteret i flere generationer. I 1984 overtog Bernard Gros ledelsen af vingården i hjertet afLire la suite

There are 2 products.

Viser 1-2 af 2 element(er)

Domaine Gros Frère et Sœur har eksisteret i flere generationer. I 1984 overtog Bernard Gros ledelsen af vingården i hjertet af Bourgogne. Han brændte for Bourgognes Grands Crus og besluttede at rykke vinstokkene af dårlig kvalitet op med rode og erstatte dem med kloner. På Domaine Gros Frère et Sœur høstes druerne udelukkende i hånden. Gennem sine Bourgogne-vine viderefører Bernard Gros Gustaves og Gros-familiens arbejde.

Geografisk placering af Domaine Gros Frère et Sœur

Domaine Gros Frère et Sœur ligger i Vosne-Romanée i hjertet af Côte de Nuits. Den 20 hektar store vinmark strækker sig over parceller af varierende kvalitet. Fire parceller er Grands Crus de Bourgogne, herunder Richerbourg, Échezeaux, Grands-Échezeaux og Clos de Vougeot. Domaine Gros Frère et Sœur vokser i Concœur-et-Corboin. Jordbunden består af mergel og kalksten. Klimaet er meget gunstigt med skiftevis varme somre og frostfrie efterår. På Domaine Gros Frère et Sœur høstes der sent på sæsonen for at producere rød- og hvidvine af enestående kvalitet.

Vinene fra Domaine Gros Frère et Sœur

Domaine Gros Frère et Sœur producerer ni rødvine og tre hvidvine iHautes-Côtes de Nuits-appellationen. Fire af disse appellationer, Échezeaux, Grands-Échezeaux, Richebourg og Clos de Vougeot, er Grands Crus i rød Bourgogne. Disse rødvine fremstilles udelukkende af Pinot Noir-druer. De har en karmoisinrød farve og udvikler noter af krydderier og sort og rød frugt, afhængigt af årgangen.

Domaine Gros Frère et Sœur producerer også en Vosne-Romanée Premier Cru-rødvin og en Vosne-Romanée Village. Hvidvinene fra Domaine Gros Frère et Sœur er lavet på Chardonnay-druer. De har en gylden farve og en række blomster- og frugtagtige aromaer.