BRUYERES

Domaine Les Bruyères blev skabt i det 18. århundrede og er historien om en familiearv, der strækker sig over 5 generationer. David Reynaud har drevet ejendommen siden 2000.

Placering af Domaine Les Bruyères

Domaine Les Bruyères ligger i Drôme, nærmere bestemt i Beaumont-Monteux-regionen, og dækker i øjeblikket 27 hektar vinmarker fordelt på 2 steder: en stor del i Crozes-Hermitage og i Collines Rhodaniennes BGB, og den anden i Cornas og Saint-Joseph. De fleste af ejendommens parceller er plantet på ler- og kalkstensjord, som er særlig god til Syrah. David Reynaud går ind for miljøvenlig vindyrkning: Siden 2003 har han været certificeret af ECOCERT, og i 2005 opnåede han BIODYVIN-certificering. Druerne høstes systematisk i hånden. Og når det gælder behandling af vinstokkene, foretrækker vinbonden at bruge plantepræparater baseret på homøopati. I samme ånd foretrækker David Reynaud, at alt andet arbejde udføres i hånden, hvad enten det dre...

Lire la suite...

There are 10 products.

Viser 1-10 af 10 element(er)