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CLOS SAINT JOSEPH
I 2014 overtogBlandine og Charles-Guillaume Simon Clos Saint Joseph, en meget gammel vinhandel i Meursault syd for Beaune i Bourgogne. De gik i gang med at restaurere lokalerne, som havde været forladt i et halvt århundrede, så folk kunne genopdage spiritus af høj kvalitet. Med tilføjelsen af deres eget destillationsapparat i 2019 driver de nu et ægte håndværksdestilleri i Bourgogne.
Placering af Clos Saint Joseph-destilleriet
Takket være deres nye destillationsudstyr og deres kældre i Meursault kan Simon-brødrene nu tilbyde spiritus i topklasse. Alle Clos Saint Josephs destillater produceres i Côte de Nuits og Côte de Beaune. De kommer fra berømte terroirer. Destilleriet Clos Saint Joseph udfører alt arbejde i hånden og i familien, fra aftapning til etikettering.
Innovation og e...
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Marc de Bourgogne VSOP Affinage Moscatel N.V.
Bourgogne | AutreCLOS SAINT JOSEPH
Pris
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50 cl
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