CHATEAU DE MEURSAULT

Château de Meursault er et af de største godser i Bourgogne, både bogstaveligt og i overført betydning. Dens historie går tilbage til det 11. århundrede, hvor den var kendt som Fief du Moulin Foulot. Det er gået fra hånd til hånd gennem århundrederne. I 2012 blev Château de Meursault ejet af Halley-familien. Vinstokkene på denne enorme ejendom høstes udelukkende med håndkraft. Emmanuel Escutenaire, kældermesteren, fører derefter tilsyn med vinifikationen og lagringen af vinene. Hver parcel presses, vinificeres og modnes separat. Vinmarkerne dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, hvilket har givet dem mærket High Environmental Value.

Geografisk placering af Château de Meursault

Château de Meursault består af 65 hektar i Côte de Beaune. Vinstokkene er fordelt på mere end 110 parceller, fra Aloxe-Corton til Puligny-Montrachet. Men også i Savigny-...

Lire la suite...

There are 5 products.

Viser 1-5 af 5 element(er)