Den <stærke> Domaine Henri Richard er en lille familieejendom i Gevrey-Chambertin i Côte-d'Or. Lille, men rig på to Grands Crus blandt de mest prestigefyldte røde vine fra Burgundy. Hvis ejendommen hovedsageligt dyrker Pinot Noir, fremstilles en del af vinene med Aligoté og Pinot Blanc. Vinrankerne og jordbunden arbejdes med særlig omhu, hvilket garanterer kvaliteten af hver vin fra ejendommen.
Domaine Henri Richard ligger i Gevrey-Chambertin, i hjertet af Côte de Nuits . Dens vinmarker dækker et område på 4,5 ha, hvoraf 90% er i Pinot Noir. Gevrey-Chambertins jord er kalkholdig ler, blandet med småsten og grus til grundene til Grands Crus. Resten af vingården ligger i Marsannay, Morey-Saint-Denis og Brochon.
Domaine Henri Richard dyrker sine <stærke> vinstokke i biodynami . Druerne høstes manuelt og vinificeres i en hel bunke. Fermentering er naturlig. Aldringsperioden for Gevrey-Chambertin-vin er 18 måneder og 12 måneder for andre betegnelser.
I rødvin er Domaine Henri Richard kendetegnet ved to vine med stort omdømme: Charmes-Chambertin Grand Cru og Mazoyères-Chambertin Grand Cru . Disse langtidsvine er blandt de største rødvine i Bourgogne. Også i terroiret i Gevrey-Chambertin tilbyder boet to andre betegnelser af høj kvalitet. Dette er Gevrey-Chambertin Aux Corvées og Gevrey-Chambertin Les Tuileries. Udvalget af røde vine fra ejendommen afsluttes af en Marsannay En Larrey og en Coteaux-Bourguignons Corvée de l'Église.
Hvad angår hvide vine, producerer Domaine Henri Richard tre forskellige vine, hvor den første er en <stærk> Côte de Nuits-Villages Blanc . Det har det særlige ved kun at blive produceret fra Pinot Blanc. Denne vin ledsages af en Aligoté Bourgogne og en Crémant de Bourgogne Blanc.
Lire la suite...There are 5 products.
★★★★★
| 
English
Français
Italiano
Dansk
