Flacons Confidentiels - Bonneau du Martray

Beliggende i Burgundy, tusindårs vingården <stærk> Bonneau du Martray har eksisteret siden den karolingiske æra. Kejseren Charlemagne vidste, hvordan man bruger denne terroir til at producere en enestående vin. Marie-Eugénie Verry, hvis far Simon Verry ejede boet, giftede sig med Charles Bonneau du Martray i 1835. Hun modtog 24 ha vinmarker som medgift. Godset blev således overført fra far til søn indtil Jean Le Bault de la Morinière ankom i 1969. Det er Jean, der har udviklet omdømmet til disse vine i Frankrig og internationalt. Jean Charles, Jean's søn, sluttede sig til sin far og konverterede det <stærke> domæne til økologisk landbrug i 1997. Han lancerede sine første biodynamiske forsøg i 2004.

Den geografiske placering af Domaine Bonneau du Martray

Domaine Bonneau du Martray ligger i <stærk> Bourgogne på bakken af Corton , få kilometer fra Beaune. Efter at have bemærket, at klimaet på bakken af Corton var mildere, besluttede kejseren Charlemagne at plante sine vinstokke der. På næsten 300 meter over havets overflade har området tre typer mikroklima. Det drager også fordel af en stor rigdom af jord. Dens legendariske 11 ha vinmarker i Côte de Beaune føder sjældne vine, både hvide og røde. Dette er navnene Corton-Charlemagne og Corton.

Vinene fra Domaine Bonneau du Martray

Domaine Bonneau du Martray producerer to betegnelser i Grand Cru: Corton-Charlemagne og Corton . Corton-Charlemagne Grand Cru-vinene, i hvidt, og Corton Grand Cru, i rødt, tilbyder enestående årganger. De er allerede ældet i ejendommens kældre og klar til at smage. De gamle Pinot Noir-vinstokke dyrkes i en lerjord ved foden af Corton-bakken. Denne <stærke> usædvanlige terroir giver Corton Grand Cru smukke aromatiske noter af røde frugter. Takket være Chardonnay producerer den rene og minerale Corton-Charlemagne Grand Cru en elegant og racy cuvée i hvidt.

Domaine Henri Richard producerer tre forskellige hvide vine. Den første er en <stærk> Côte de Nuits-Villages Blanc . Det har det særlige ved kun at blive produceret fra Pinot Blanc. Denne vin ledsages af en Aligoté Bourgogne og en Crémant de Bourgogne Blanc.

 Lire la suite...

There are 6 products.

Stigende pris Faldende pris Nyheder På lager Navn fra A til Z Navn fra Z til A
Viser 1-6 af 6 element(er)
1 PÅ LAGER
PARKER
92 WK BH
93

Corton Grand Cru 2017

Bourgogne | Rød
BONNEAU DU MARTRAY
Pris 660,00 € 150 cl
2 PÅ LAGER
PARKER
91-94 WK

Corton Grand Cru 2018

Bourgogne | Rød
BONNEAU DU MARTRAY
Pris 680,00 € 150 cl
Tilbage til toppen