QUIVY GERARD

Gérard Quivy grundlagde sit domaine i 1980. Han overtog en vinmark fra sin kone Christines familie i Gevrey-Chambertin. Fire generationer af vinbønder har afløst hinanden på disse parceller med store Bourgogne-vine. Gérard Quivy er tidligere jurist. Man kan se meget stærke forbindelser mellem vinfremstilling og hans tidligere erfaringer: kompleksitet, søgen efter perfektion og tradition.

Disse kvaliteter afspejles i udtrykket af hans vin, i hans vindyrkningsmetoder og i det hus fra Louis XIV-perioden, der huser hans kælder. Domaine Gérard Quivy illustrerer en mands kærlighedsaffære med vin.

Geografisk placering af Domaine Gérard Quivy

Gérard Quivy-ejendommen ligger i hjertet af landsbyen Gevrey-Chambertin syd for Dijon. Vinstokkene står side om side med de største vinmarker i Côte de Nuits. Vinstokkene på En Charmes og Les Journeaux er

Lire la suite...

There are 4 products.

Viser 1-4 af 4 element(er)