QUIVY GERARD

Gérard Quivy crée son domaine en 1980. Il reprend un vignoble issu de la famille de son épouse Christine à Gevrey-Chambertin. Quatre générations de vignerons se sont succédé sur ces parcelles de grands vins de Bourgogne . Gérard Quivy est un ancien spécialiste du droit. Vous percevez des connexions très fortes entre l'élaboration du vin et ses expériences précédentes : la complexité, la recherche de la perfection et la tradition .

Ces qualités se retrouvent ainsi dans l'expression de son vin, dans ses pratiques viticoles et dans la maison d'époque Louis XIV qui abrite son caveau. Le Domaine Gérard Quivy illustre le coup de cœur d'un homme pour le vin.

Situation géographique du Domaine Gérard Quivy

Le domaine de Gérard Quivy se situe au cœur du village de Gevrey-Chambertin , au sud de Dijon. Ses vignes côtoient les plus grands vignobles de la...

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