BORGEOT
Le Domaine Borgeot produit des vins de Bourgogne depuis 1903. Il incarne l'excellence viticole bourguignonne à travers quatre générations de passion et de savoir-faire. Aujourd'hui, les frères Laurent et Pascal perpétuent l'héritage familial avec un dévouement inégalé à la qualité et à la tradition. Les deux frères sont désormais accompagnés par la 5ème génération : Julia, fille de Pascal et Vincent, fils de Laurent, ont tous les deux rejoint l’aventure familiale après une diplomation au lycée viticole de Beaune. À travers chaque bouteille, le Domaine Borgeot célèbre l'essence même de la Bourgogne, où l'histoire, le terroir et le talent se conjuguent pour offrir des vins d'exception dont la réputation dépasse les frontières françaises.
Situation géographique du Domaine Borgeot
Le Domaine Borgeot se situe à Remigny, au sud de la Côte de Beaune . Les 23 hectares de vignes de Bourgogne s'étendent sur de prestigieux villages de Bourgogne. Dans ces terroirs d'exception, les cépages emblématiques de la région, tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et l'Aligoté, trouvent leur expression la plus pure.
Au sud de Remigny, les terroirs de Bouzeron et de Rully valorisent l'Aligoté et le Chardonnay. Plus au nord, le Pinot Noir s'épanouit sur les vignes des villages de Maranges et de Santenay. Enfin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin accueillent le Chardonnay et le Pinot Noir sur des climats en Premier Cru.
Les vins du Domaine Borgeot
Les vignes du Domaine Borgeot sont travaillées de manière raisonnée et les vendanges sont réalisées à la main. En vins rouges, Laurent et Pascal Borgeot proposent principalement des Santenay Premier Cru avec les terroirs Beauregard, Clos de la Comme ou encore Les Gravières. En vin rouge, le domaine produit aussi l'appellation Chassagne-Montrachet Premier Cru : le Clos Saint-Jean et le Clos de la Boudriotte.
Du côté des vins blancs, la palette est tout aussi riche, avec des appellations prestigieuses telles que Rully, Maranges, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin et Puligny-Montrachet. Sans oublier l'Aligoté , cépage emblématique, célébré à travers les appellations Bourgogne et Bouzeron Les Tournelles, qui captivent par leur fraîcheur et leur caractère unique.
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