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PAOLINI - CLOS LANDRY
Situé à quelques centaines de mètres de la baie de Calvi, le Clos Landry est un domaine familial implanté en Balagne. La famille Paolini l’exploite depuis sa fondation et Marc Paolini, actuel vigneron, représente la cinquième génération.
L’histoire viticole du domaine est ancienne : dès 1900, ses coteaux d’arène granitique sont replantés avec des cépages traditionnels corses. Aujourd’hui, les vins du Clos Landry sont tous produits sous l’AOP Corse Calvi.
Un vignoble entre mer, granite et maquis
Le Domaine Clos Landry en Corse bénéficie d’une situation proche de la Méditerranée. Les vignes poussent sur des sols pauvres d’origine granitique, dans un paysage où la vigne côtoie le maquis.
La proximité de la mer crée un microclimat aéré qui contribue à l’état sanitaire des vignes et aide le domaine à limiter les traitements. Le travail du sol et le raisonnement des intrants font partie des pratiques culturales adoptées par le Clos Landry. Les vendanges sont réalisées exclusivement à la main.
Des cépages traditionnels corses
L’identité du Clos Landry repose en grande partie sur les cépages historiques de l’île. Le vermentinu, le sciaccarellu et le niellucciu sont présents sur le domaine depuis la replantation des coteaux au début du XXe siècle.
Le vermentinu constitue notamment une composante des vins blancs du domaine, tandis que le sciaccarellu entre dans l’élaboration de vins rouges. À travers ces cépages, les vins restent étroitement liés à leur origine insulaire et aux terroirs granitiques de la Balagne.
Des vins marqués par leur origine corse
La cave du domaine est en grande partie creusée dans un talus granitique, une configuration qui favorise naturellement une température adaptée à la conservation des récoltes. Le Clos Landry élabore des vins blancs, rouges et rosés sous l’appellation AOP Corse Calvi.
Le domaine conserve un lien direct avec les cépages corses, les sols granitiques et le climat maritime de Calvi. Une identité profondément ancrée dans la Balagne et transmise aujourd’hui par la cinquième génération de la famille Paolini.
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