ROSSIGNOL NICOLAS

Domaine Nicolas Rossignol blev grundlagt i 1997 og har sine rødder i Côte de Beaune. Nicolas repræsenterer femte generation af vinproducenter fra Volnay i Bourgogne. I 2005 købte han yderligere 2,5 hektar, hvorefter hans ejendom blev slået sammen med Domaine Rossignol-Jeanniard, som han tidligere havde været involveret i. Vinmarken dækker nu næsten 17 hektar. Den er nu under integreret vindyrkning og er også inspireret af principperne for biodynamisk vindyrkning, især månens indflydelse. Domaine Nicolas Rossignol producerer og aftapper udelukkende rødvin. Der bruges kun Pinot Noir. Druerne høstes i hånden, og der bruges ingen kemiske ukrudtsmidler.

Godsets geografiske placering

I 1997 etablerede Nicolas Rossignol sin egen ejendom på 3 hektar i kommunerne Volnay, Pommard, Beaune, Aloxe-Corton og Pernand-Vergelesses.

Lire la suite...

There are 8 products.

Viser 1-8 af 8 element(er)