BILLECART-SALMON

Billecart-Salmon, der blev grundlagt i 1818 af Elisabeth Salmon og Nicolas-François Billecart, fortsætter med at sætte sit præg på Champagne-verdenen. Billecart-Salmon ligger ikke langt fra Epernay, nærmere bestemt i landsbyen Mareuil-sur-Aÿ, og er nu i hænderne på 7. generation. Det solide arbejde, som ægteparret Billecart påbegyndte, er blevet videreført af de efterfølgende generationer. De mange anstrengelser, kvaliteten af dyrkningen og de endelige produkter har også givet dette uafhængige hus adskillige priser.

Geografisk placering af Billecart-Salmon

Hos Billecart-Salmon er vi overbeviste om, at fortræffelighed og frem for alt kvalitet altid skal være vores mål. Denne ideologi afspejles også i vingårdens dyrkningsmetoder. Brugen af "nedarvede" metoder baseret på indførelsen af trækheste og får hjælper med at forbedre jordens biodiversitet og porøsitet, hvilket igen har en positiv indvirkning på afgrøden. Billecart-...

Lire la suite...

There are 8 products.

Viser 1-8 af 8 element(er)