RIFFAULT CLAUDE

Domaine Claude Riffault oplevede en ny dynamik i 2001 med ankomsten af Stéphane Riffault og hans kone. Stéphane repræsenterer fjerde generation af denne familie af vinproducenter i Loire-dalen. Han er uddannet i Bourgogne og er begejstret for terroirbaserede vine. Hans mål er at bruge en parcel-for-parcel-tilgang til at producere Sancerre-vine fra familiens ejendom. Ved at dyrke sine vinstokke økologisk og biodynamisk er vinmageren i stand til at finjustere sin vingårds tilgang. Det er en succeshistorie. Vinene fra Domaine Claude Riffault sublimerer de lieux-dits, de kommer fra.

Geografisk placering af Domaine Claude Riffault

Stéphane Riffaults ejendom ligger i landsbyen Sury-en-Vaux nord for Sancerre. Vinstokkene dækker 15 hektar, hvoraf 13 er beplantet med Sauvignon Blanc og 2 med Pinot Noir. Vinmagerens ambition er at fremhæve

Lire la suite...

Der er 1 produkt.

Stigende pris Faldende pris Nyheder På lager Navn fra A til Z Navn fra Z til A
Viser 1-1 af 1 element(er)
Tilbage til toppen