JAMET

Domaine Jamet er en succesfuld promovering af en stor vin fra Rhônedalen: Côte Rôtie. Ejendommen var i begyndelsen en fortrolig vingård og blev drevet af ønsket om at producere en fremragende vin. Joseph, bedstefaderen, tappede sin første afgrøde på flaske i 1976. Jean-Paul, hans søn, udviklede derefter ejendommen ved omhyggeligt at blande vinene fra vingården.

Hans to børn, Fanny og Loïc, arbejder nu sammen med ham på de stejle terrasser på bjergsiderne. Filosofien er stadig den samme. Domaine Jamet har en signatur , som vinene afslører: en unik blanding af aromaer, der stammer fra de forskellige terroirs og deres eksponering.

Geografisk placering af Domaine Jamet

Jamet-familiens ejendom ligger på Ampuis-plateauet på et sted, der hedder Le Vallin. Vinmarken strækker sig over 25 parceller på i alt ...

Geografisk placering af Domaine Jamet

Jamet-familiens ejendom ligger på Ampuis-plateauet på et sted, der hedder Le Vallin. Vinmarken strækker sig over 25 parceller på i alt 17 hektar i Rhône-dalen. Den dækker især Côte Brune. Disse bakker udgør et af de to terroirs i Côte Rôtie langs Rhônes højre bred.

Jordbunden er overvejende skifer og granit. Den syd-sydøstlige eksponering forklarer appellationens navn for disse terrasser, der klamrer sig til stejle skråninger. I 2015 købte Jean-Paul Jamet en parcel iCondrieu-appellationen på et sted kaldet Côte de Châtillon for at udvide vinmarken og sortimentet af vine.

Vinene fra Domaine Jamet

Ejendommen producerer nogle af de fineste vine i Rhônedalen: Côte Rôtie Fructus Voluptas, Côte Rôtie La Landonne og Côte Rôtie Brune. Sidstnævnte er en rødvin fremstillet af en enkelt parcel med 30 år gamle vinstokke. Domaine Jamet producerer også en hvid Condrieu cuvée Vernillon samt rød og hvid Côtes du Rhône.

Godsets vine modnes på fade i gennemsnitligt 20 måneder. Druerne kommer hovedsageligt fra Syrah-vinstokke. Viognier, en typisk hvidvinsdrue, findes især på Condrieu-parcellen.