
ROTY JOSEPH
I dag er det brødrene Pierre-Jean og Philippe Roty, der står i spidsen for Domaine Joseph Roty i Gevrey-Chambertin, et berømt terroir i Bourgogne-regionen. De er 11. generation af vinbønder og efterfulgte i 2008 deres far Joseph, som grundlagde det navnkundige Domaine i 1960. Denne berømte familie har været passioneret omkring vindyrkning siden begyndelsen af det 18. århundrede.
Geografisk placering af ejendommen
De forskellige parceller ligger i kommunerne Gevrey-Chambertin og Marsannay-la-Côte i Hautes-Côtes de Nuits. Nogle af ejendommens vine kommer fra meget gamle vinstokke helt tilbage fra 1881. Vinstokkene dyrkes på ler- og kalkstensjord med kort beskæring og uden brug af kemikalier. For druerne fra de gamle vinstokke udvælges de bedste klaser, så kun de allerbedste bevares. Vinen lagres på egetræsfade i ...
Lire la suite...There are 18 products.