Flacons Confidentiels - Jacques Carillon

Jacques Carillon har dyrket vin i Puligny-Montrachet siden det 16. århundrede og viderefører traditionen for store hvide vine fra Côte de Beaune med stor præcision. Sammen med sin søster Sylvia arbejder han 5 hektar vinmarker beliggende på nogle af landsbyens mest anerkendte climats. Langsom presning, omhyggelig fadlagring og begrænset brug af nye fade er med til at fremhæve Pulignys kalkrige jordbund. Husets stil balancerer klassisk burgundisk finesse med lodret struktur og dybde – og byder på flot lagringspotentiale.

Lire la suite...

There are 4 products.

Viser 1-4 af 4 element(er)