Il Domaine Confuron-Cotetidot è stato fondato nel 1964 da Jack Confuron a Vosne-Romanée, in Borgogna. Yves e Jean-Pierre, i suoi due figli enologi, gestiscono oggi...Lire la suite

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Il Domaine Confuron-Cotetidot è stato fondato nel 1964 da Jack Confuron a Vosne-Romanée, in Borgogna. Yves e Jean-Pierre, i suoi due figli enologi, gestiscono oggi la tenuta. La tenuta produce, per la maggior parte, un vino rosso diversificato. Si tratta di un vino complesso e robusto ottenuto da uve Pinot Nero. La tenuta produce anche un vino bianco a parte, a base di Chardonnay. Grazie alle loro competenze di enologi, i due fratelli offrono anche consulenza ai loro vicini nella tenuta. Yves aiuta nella vinificazione del Clos Vougeot.

La posizione geografica del Domaine Confuron-Cotetidot

Le vigne del Domaine Confuron-Cotetidot si estendono su 11 ettari a Vosne-Romanée. La tenuta produce principalmente le denominazioni Vosne-Romanée della Côte de Nuits. Produce anche Nuits-Saint-Georges e Meursault, coltivati più a sud, e Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny più a nord. Produttore di vino biologico non certificato, il Domaine Confuron-Cotetidot ha conquistato molti appassionati di vino.

I vini del Domaine Confuron-Cotetidot

Il vino di punta del Domaine Confuron-Cotetidot è il Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots. Ha un naso intenso di frutti neri e un palato impetuoso, che lo rende un vino da appoggiare. I Grands Crus della tenuta comprendono Clos de Vougeot, Échezeaux e Charmes-Chambertin. Il Clos de Vougeot si distingue per le note di frutta rossa. Allo stesso modo, il Charmes-Chambertin sviluppa un naso con note di frutta rossa e grande profondità al palato. Un Grand Cru Mazis-Chambertin, destinato all'invecchiamento, viene maturato su ettari di roccia dura e sviluppa eleganza e potenza al palato. Il Domaine Confuron-Cotetidot produce molti Premiers Crus, come il Nuits-Saint-Georges Aux Vignerondes. La tenuta produce anche alcuni Premiers Crus di Gevrey-Chambertin, tra cui Craipillot, Lavaut Saint-Jacques e Petite Chapelle.