TREMBLAY CECILE

Cécile Tremblay ha creato la sua tenuta nel 2003 rilevando 4 ettari di vigneti di famiglia. Questi provenivano da un vigneto che era stato coltivato di generazione in generazione dal 1921. All'epoca la giovane donna aveva solo 25 anni. Le sue convinzioni erano forti: il vino deve essere prodotto in uno spirito di armonia. Le viti, il terreno e l'ambiente circostante possono prosperare solo in un sistema virtuoso.

Nel 2005, il Domaine Cécile Tremblay si è convertito alla viticoltura biologica e biodinamica. I risultati sono sotto gli occhi di tutti. Cécile Tremblay accompagna e rivela i suoi terroir per produrre vini di Borgogna ormai rinomati.

Posizione geografica del Domaine Cécile Tremblay

Nel 2013, il Domaine Cécile Tremblay si è trasferito da Vosne-Romanée a una nuova sede a Morey-Saint-Denis. Il vigneto di 4 ettari si estende sui prestigiosi comuni della Côte de Nuits: Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin e, naturalmente, Vosne-Romanée e Morey-Saint-Denis. Nel 2022, Cécile Tremblay ha ampliato la sua tenuta con l'aggiunta di nuovi vigneti di famiglia: 2,5 ettari di Vosne Romanée Premier Cru Beaumonts e alcuni filari di Clos Vougeot Grand Cru.

Le dimensioni degli appezzamenti sono ridotte, ma consentono di lavorare le viti in modo meticoloso. Il Grand Cru Chapelle-Chambertin della tenuta proviene da una parcella di 0,36 ettari con viti di 80 anni a sud di Gevrey-Chambertin.

I vini del Domaine Cécile Tremblay

Il Domaine Cécile Tremblay produce piccole quantità di vini rossi di Borgogna molto ricercati. In tutto sono 11 le denominazioni che compongono questa gamma. Tre Grands Crus nelle denominazioni Chapelle-Chambertin, Échezeaux Du Dessus e Clos de Vougeot. Quattro Premiers Crus completano la gamma, tra cui Chambolle-Musigny Les Feusselottes, Vosne-Romanée Les Beaux Monts e Nuits-Saint-Georges Aux Murgers.

Il catalogo del Domaine Cécile Tremblay comprende anche denominazioni di villaggi. Gli appassionati potranno scoprire Nuits-Saint-Georges Albuca, Chambolle-Musigny Les Cabottes e Morey-Saint-Denis Très Girard.

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