Il Domaine Rafael Palacios è il risultato di un progetto di valorizzazione della denominazione Valdeorras avviato da Rafael Palacios nel 2004. Ha iniziato acquistando diversi appezzamenti di vecchie viti di Godello, un vitigno...Lire la suite

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Sorte Antiga 2019

Galice | Bianco
PALACIOS RAFAEL
Prezzo 200,00 € 75 cl
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Il Domaine Rafael Palacios è il risultato di un progetto di valorizzazione della denominazione Valdeorras avviato da Rafael Palacios nel 2004. Ha iniziato acquistando diversi appezzamenti di vecchie viti di Godello, un vitigno locale. I vigneti di Valdeorras non sono stati risparmiati dalla fillossera o dalla depressione degli anni Venti, che ha costretto i viticoltori ad abbandonare quasi tutte le loro terre. Grazie a viticoltori come Rafael Palacios, la denominazione Valdeorras è tornata in auge negli ultimi decenni.

Nella Tenuta Rafael Palacios, il lavoro in vigna è manuale e tradizionale. Alcuni appezzamenti, dove sono piantate le viti più antiche della tenuta, sono coltivati secondo i principi della biodinamica. Rafael si assicura personalmente che i processi di viticoltura e vinificazione rispettino l'identità del terroir e l'espressione più pura del vitigno Godello.

Posizione geografica della tenuta

I vigneti del Domaine Rafael Palacios si estendono attualmente su circa 24 ettari, suddivisi in 28 parcelle. Il clima è continentale con influenza atlantica. Situato sulla riva sinistra del fiume Bibei, il vigneto si trova a un'altitudine compresa tra 620 e 740 metri. I terreni sabbiosi sono il risultato della naturale disgregazione di rocce granitiche e scisti quarziferi.

I vini della tenuta

Rafael Palacios produce vini esclusivamente con il vitigno bianco locale Godello. I terreni a bassa fertilità della Denominazione di Origine Valdeorras costringono le viti a concentrare le sostanze nutritive per la produzione dell'uva, conferendo ai vini un certo carattere e una certa concentrazione aromatica. Il Godello del Domaine Palacios è fresco con un tocco di salinità.