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A 10 km da Beaune, nel cuore della Borgogna, la storia del Domaine Jacques Prieur inizia nel 1868. Due discendenti di viticoltori borgognoni acquistarono promettenti appezzamenti di terreno nei dintorni di Meursault. Jacques Prieur, unico erede della coppia, diede poi il suo nome alla tenuta. Oggi, la tenuta di 21 ettari appartiene alla famiglia Labruyère. Nadine Gublin è responsabile della gestione tecnica del Domaine Jacques Prieur, applicando i principi dell'agricoltura biologica.

Posizione geografica del Domaine Jacques Prieur

Il Domaine Jacques Prieur comprende una varietà di terroir che beneficiano della ricchezza dei climi della Borgogna. Il territorio si estende dalla Côte de Nuits alla Côte de Beaune. Intorno al comune di Meursault, la tenuta si estende su 21 ettari di vigneto. Sono equamente divisi tra Chardonnay per i vini bianchi e Pinot Noir per i rossi. Il terreno argilloso-calcareo del Domaine Jacques Prieur è lavorato da rigorosi artigiani esperti di vini di Borgogna.

I vini del Domaine Jacques Prieur

Il Domaine Jacques Prieur produce grandi vini moderni e coerenti, rappresentativi della Borgogna. I vini sono maturati in botti di rovere selezionate da artigiani locali. La maturazione dura circa 20 mesi prima dell'imbottigliamento.

Il vino rosso è prodotto esclusivamente con Pinot Noir. Le denominazioni della tenuta vanno dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits. Il Domaine Jacques Prieur ha la particolarità di coprire un terzo delle denominazioni Grands Crus della Borgogna: Chambertin, Échezeaux, Clos de Vougeot, Corton-Bressandes e Musigny. A questo orgoglio si aggiungono i 14 Premiers Crus della tenuta, come Volnay Santenots e Beaune Champs-Pimont in rosso.

Il vino bianco è prodotto interamente con Chardonnay nelle denominazioni Grands Crus de Bourgogne: Montrachet, Chevalier-Montrachet e Corton-Charlemagne. I Premiers Crus completano la gamma dei bianchi, tra cui Meursault Santenots e Puligny-Montrachet Les Combettes. Infine, la tenuta offre la denominazione Villages Meursault Clos de Mazeray Monopole.