
Crozes-Hermitage 2021
ALAIN GRAILLOTQuesto mese, punta su un rosso di riferimento: il Crozes-Hermitage 2021 di Alain Graillot.
Questo vino incarna l'anima del nord della Valle del Rodano, dove Alain Graillot, figura emblematica della denominazione, ha costruito fin dagli anni '80 una reputazione fondata sulla sincerità e la precisione. Proveniente da vigneti coltivati in agricoltura sostenibile sulle rocce alluvionali della pianura dei Chassis, questo Crozes-Hermitage 2021 esprime tutta la tipicità del Syrah settentrionale. Il naso, brillante, mescola la frutta nera fresca, viola e un tocco di pepe. La bocca, morbida ma energica, sviluppa tannini fini e una trama succosa, portata da una freschezza notevole per l'annata. Una cuvée di equilibrio e franchezza, che illustra perfettamente lo stile puro e digeribile caro al Domaine Graillot.
NOS BOURGOGNES
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Vecchie annate
I 1250 metri quadrati dedicati alla conservazione delle nostre bottiglie custodiscono tesori come vecchissime annate! Ci teniamo a rispettare il vino, perciò alcune delle nostre bottiglie sono conservate con cura per l'invecchiamento, a volte anche per molti anni, per offrirvele nel momento giusto, il momento perfetto per degustarle.
Grands Crus
Se teniamo a che il vino sia un nettare accessibile a tutti, le nostre cantine contengono anche numerosi Grand Cru. Da regalare, per un'occasione speciale, o semplicemente per il piacere di scoprire un Dominio, un Castello, un vignaiolo: la nostra selezione di Grand Cru da tutta la Francia vi stupirà!