MORIN NICOLAS

Originario dei Vosgi, Nicolas Morin ha iniziato a lavorare come bottaio nella regione di Bordeaux. Affascinato dal mondo del vino, ha intrapreso la carriera di viticoltore. Ha lavorato come direttore di vigneto nella Côtes de Nuits. Ha poi lavorato come maestro di cantina nella regione di Bordeaux. Ha anche gestito vigneti in Australia e Sudafrica. Forte di questa esperienza, nel 2014 ha fondato la Maison Nicolas Morin a Nuits-Saint-Georges. Ora è un commerciante di vini e coltiva il suo amore per i vini della Borgogna. Nel 2019 ha rilevato tre ettari di vigneto a Mâlin. La sua passione è l'agricoltura biologica, di cui dice: "Per me è il futuro. Non voglio danneggiare né il suolo né le persone. Si tratta di rispettare il terroir".

Posizione di Nicolas Morin

Nicolas Morin, con sede a Nuits-Saint-Georges, acquista le uve e i mosti dai viticoltori...

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