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VACHERON
I vini del Domaine Vacheron illustrano la visione di una famiglia di viticoltori per la denominazione Sancerre. Maurice Vacheron fondò la tenuta con un ettaro di vigneto all'inizio del 1900. Suo figlio Jean ampliò il vigneto e sviluppò un approccio qualitativo alla coltivazione del Pinot Nero. Il suo obiettivo era quello di rivelare tutta la complessità dei terroir di Sancerre, allo stesso modo dei crus della Borgogna. Si tratta di un approccio senza precedenti per i vini della Valle della Loira.
Il Domaine Vacheron si sta sviluppando gradualmente, parcella per parcella. È iniziato con Jean-Dominique e Jean-Laurent Vacheron all'inizio degli anni 2000. I loro vigneti biologici, biodinamici dal 2008, contribuiscono a far emergere il meglio di ogni terroir. I vini sono ora venduti in tutto il mondo.
Posizione geografica del ...
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