MATROT THIERRY & PASCAL

Nel 1904, Joseph Matrot, nipote di un viticoltore, sposò Marguerite Amoignon, anch'essa proprietaria di una tenuta a Meursault. Si stabilirono lì e svilupparono la tenuta. Thierry, la quinta generazione, arrivò nella tenuta nel 1976 e fin dall'inizio abbandonò i fertilizzanti chimici e aumentò la superficie della tenuta con Meursault, Auxey-Duresses e Pinot Noir. Nel 2000, Thierry e sua moglie Pascale hanno creato e sviluppato una struttura con lo stesso nome, che consente loro di acquistare e commercializzare il raccolto dei vigneti degli eredi di Joseph Matrot.

Il Domaine Matrot è uno dei grandi nomi della Borgogna. Dalle cuvée domaine ai premier cru di Puligny o Meursault, i vini sono rinomati per essere magnifici. Fatti per essere conservati a lungo, è meglio aspettare qualche anno prima di aprire le grandi annate per apprezzarli al loro vero valore. Nel 2016, Thierry e Pascale hanno passato le redini a due delle loro figlie, Adèle ed Elsa. Si completano a vicenda, vinificando insieme e preservando la filosofia della tenuta.

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