Flacons confidentiels - Domaine Mathilde & Yves Gangloff

Yves Gangloff è entrato nel mondo del vino quasi per caso, ma soprattutto grazie a un incontro meraviglioso. Originario dell'Alsazia, scoprì la Valle del Rodano per la prima volta nel 1978, quando suo fratello, pittore, affittò uno studio nello Château d'Ampuis, molto prima che la famiglia Guigal lo acquistasse. Inizialmente Yves venne per una visita di una settimana, ma subì l'incantesimo di Mathilde, che lo convinse a rimanere nella regione per sempre.

Senza una vera e propria formazione professionale, ma con uno spirito libero, un libro di Jack Kerouac in tasca e una chitarra in mano, Yves ha svolto una serie di lavori modesti prima di entrare nell'azienda Delas come bracciante agricolo. Per sette anni impara le sottigliezze del lavoro con le viti e il vino, un periodo che descrive come particolarmente arricchente. È stato anche un periodo di rinascita per la denominazione Côte Rôtie, riscoperta e rivitalizzata da una nuova generazione di viticoltori appassionati, pronti a ripristinare il prestigio di un terroir a lungo trascurato dalle generazioni precedenti.

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Vallée du Rhône | Bianco
GANGLOFF MATHILDE & YVES
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