LOUIS MICHEL & FILS

Il Domaine Louis Michel et Fils è stato fondato nel cuore del villaggio di Chablis, in Borgogna, fin dal 1850. Oggi gestita da Guillaume Michel, la tenuta cerca di perpetuare i valori e lo spirito della famiglia. Questo eccezionale terroir è stato tramandato di generazione in generazione. Fedele alla tradizione, la famiglia continua a trasmettere l'eccellenza dei suoi vigneti di Chablis. Tutti i proprietari seguono lo stesso motto. L'intervento umano deve essere il più discreto possibile per permettere alla natura di esprimersi.

Posizione geografica del Domaine Louis Michel et Fils

Situati nella parte settentrionale della Borgogna, i vigneti di Chablis beneficiano di unterroir eccezionale. Il sottosuolo è ricco, con un clima freddo in inverno ma caldo e secco in estate. L'intera area è coltivata a Chardonnay per creare un vino bianco ecceziona...

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