CLOS ROUGEARD

Un tempo le tenute della Loira non erano riconosciute per il loro vero valore, ma oggi il Domaine Clos Rougeard ci sta dimostrando che non è così. Figura eccezionale nelle denominazioni Saumur e Saumur Champigny, Clos Rougeard cresce da 8 generazioni. Oggi l'immagine del Domaine è ben consolidata, con la famiglia Foucault saldamente radicata nel mondo dei vini francesi. Ma dove è iniziata la leggenda? Nel 1990, in occasione di un'importante degustazione di Bordeaux a Parigi, la cuvée Clos Rougeard Le Bourg 1990 fu presentata per essere degustata insieme ai Pomerols e ai Pétrus... Il caso volle che la cuvée Clos Rougeard ne uscisse vincitrice!

Ma il DNA della tenuta è stato tramandato dalla famiglia Foucault, che è stata al centro dello sviluppo della tenuta. Pioniere dell'agricoltura biologica fin dagli anni '70, Bernard Foucault, l'uomo con i baffi e la giacca di velluto, ci ha sempre dato la ricetta dei suoi vi...

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