CHEMARIN NICOLAS

Nicolas Chemarin è un giovane enologo che rappresenta la quarta generazione dell'azienda di famiglia. Dopo aver completato l'apprendistato a Pouilly-Fuissé, ha lavorato prima per due anni presso Louis Tête, che gli ha permesso di acquisire esperienza nella vinificazione. Inizialmente si trattava di un lavoro part-time, mentre il resto del tempo lo dedicava alle sue vigne. Tutto è iniziato nel 2006, quando ha acquistato il grande edificio della tenuta - dato che suo nonno si occupava solo delle vigne - e poi ha acquistato diversi appezzamenti nel 2008 per ampliare il suo vigneto.

Posizione del Domaine Chemarin

Oggi il Domaine Chemarin si estende su 11 ettari, di cui 4,5 ettari ceduti dal padre al momento del pensionamento. I terreni qui sono sassosi e quindi relativamente poveri, poggiando direttamente sulla roccia granitica. L'età media delle viti è di 40 anni. Nicolas coltiva anche 2 terroir: Les Bulliats e La Haute Ronze

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