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WASENHAUS
Christoph Wolber e Alexander Götze gestiscono l'azienda vinicola Wasenhaus a Staufen, a sud di Friburgo in Brisgovia, in Germania. Amici fin dai tempi degli studi di enologia all'Ecole de Beaune in Borgogna, hanno fondato l'azienda nel 2010. Dopo aver lavorato in alcune delle migliori tenute biodinamiche della Borgogna, tra cui Pierre Morey, De Montille e Leflaive, hanno deciso di tornare in Germania. Lì hanno fondato l'azienda vinicola Wasenhaus e hanno prodotto i loro vini. Scelsero la regione vinicola del Baden, in una valle che li separa dalle montagne francesi dei Vosgi e dai vigneti alsaziani. La prima annata di Wasenhaus risale al 2016.
Posizione geografica di Wasenhaus
La tenuta Wasenhaus nella regione di Baden comprende i primi appezzamenti acquistati sulle coll...
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