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Château Canon appartiene alla famiglia Wertheimer (proprietaria anche di Chanel) dal 1996. Situato sul sito di Saint-Émilion, nella Gironda, Château Canon produce un Grand Cru classé B Bordeaux dal 2012. Questo grande vino rossodi Saint-Émilion beneficia di una gestione dei vigneti basata su parcelle. La vendemmia viene effettuata a mano quando le uve sono mature, con cernita manuale. John Kolasa gestisce Château Canon. L'enologo Gilles Pauquet fornisce consulenza per la produzione di vini rossi eccezionali. Ogni annata di Château Canon rivela un vino di altissima qualità.
Posizione di Château Canon
Château Canon si trova a Saint-Émilion, a est di Bordeaux. Parte del vigneto di 22 ettari è piantato su un terreno argilloso-calcareo. Un quarto del vigneto di Châte...
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