CHÂTEAU DE FARGUES

La storia del Castello di Fargues inizia nel 1306. Fu creato da Raymond-Guilhem, ex signore di Fargues e nipote di Papa Clemente V, che fece costruire una fortezza e la chiamò Château de Fargues. Nel 1472, quando la signora di Fargues, Isabeau de Montferrand, sposò Pierre de Lur, il castello passò alla famiglia Lur. Dopo il matrimonio con Catherine de Saluces, il castello divenne parte integrante della famiglia Lur Saluces. I Lur Saluces sono strettamente legati alla denominazione Sauternes in cui si trovano.

Honoré de Lur Saluces, il figlio di questo matrimonio, intraprese a sua volta importanti lavori al castello per ingrandirlo ulteriormente. Tuttavia, il castello subì un tragico evento nel 1687, quando un gigantesco incendio distrusse gran parte della tenuta.

Abbandonata per lungo tempo, la tenuta fu ristrutturata per la prima volta negli anni Venti da Bertrand de Lur Saluces, che era ben consapevole delle proprietà uniche offerte dal terroir dello Châ...

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