BILLAUD-SIMON

Il Domaine Billaud-Simon è stato fondato nel 1815 nel cuore della storica denominazione Chablis. La tenuta è oggi gestita da Bernard Billaud. Per questo amante del terroir, il vino bianco è un tesoro in bottiglia, tramandato in famiglia di generazione in generazione. Dopo un'attenta vendemmia, le uve vengono vinificate e maturate nelle cantine del Domaine. Il vino viene fatto maturare tra i 14 e i 18 mesi, a seconda dell'annata. La firma del Domaine sono le sue vecchie viti, alle quali viene prestata particolare attenzione in ogni fase, dalla vite al vino.

La posizione geografica del Domaine Billaud-Simon

Situato nella regione della Borgogna, nel terroir di Chablis, il Domaine Billaud-Simon si estende su poco più di 16 ettari di vigneto, dove le parcelle di vecchie vigne hanno una caratteristica geologica particolare. Sono costituiti da terreni argillo-calcar...

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Chablis 2021

Bourgogne | Bianco
BILLAUD-SIMON
Prezzo 29,00 € 75 cl

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Bourgogne | Bianco
BILLAUD-SIMON
Prezzo 29,00 € 75 cl
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