Bourgogne L'Équilibriste 2023
DOMAINE DE LA CRASAvec son Bourgogne L’Équilibriste 2023, Marc Soyard signe un vin blanc d’une précision vibrante, expression libre et lumineuse du Chardonnay cultivé en biodynamie.
Issu de coteaux pierreux mêlant calcaires durs et marnes argileuses, le jus est pressé doucement, fermente naturellement, puis est élevé avec délicatesse entre fûts de plusieurs vins et cuves, sans artifice. Un vin pur, non filtré, à la minéralité scintillante.
Nos clients parlent de nous
Vieux Millésimes
Les 1250 mètres carrés dédiés au stockage de nos bouteilles, renferment des pépites comme de très vieux millésimes ! Nous avons à cœur de respecter le vin, ainsi certaines de nos bouteilles sont gardées soigneusement en vieillissement, parfois même de nombreuses années, pour vous les proposer au bon moment, le moment parfait pour les déguster.
Grands Crus
Si nous tenons à ce que le vin soit un nectar accessible à tous, nos caves comptent aussi de nombreux Grands Crus. Pour offrir, pour une occasion particulière, ou tout simplement pour le plaisir de découvrir un Domaine, un Château, un vigneron : notre sélection de Grands Crus de toute la France vous étonnera !