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CAVES CARRIÈRELe plaisir de partager
Étienne Julien, issu de la 5ème génération de vignerons, dirige le Domaine Gérard Julien et Fils. Passionné par la vigne et le vin, il a pris la suite de ses parents Gérard et...Lire la suite
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Étienne Julien, issu de la 5ème génération de vignerons, dirige le Domaine Gérard Julien et Fils. Passionné par la vigne et le vin, il a pris la suite de ses parents Gérard et Ghislaine avec l'envie de développer la notoriété de la Maison. Situé en n Bourgogne, en Côte-de-Nuits précisément, ce Domaine a vu ses vins récompensés régulièrement par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin du Clos Vougeot. Le travail d’Etienne résulte d’un assemblage parfait entre le savoir-faire familial et sa propre vision des vins qu’il veut produire. L’équilibre du dernier millésime est bluffant ! Avec Etienne, les terroirs sont à l’honneur, les vins sont justes et évocateurs d’un plaisir constant.
Situation géographique du domaine
Le Domaine est situé sur la commune de Comblanchien, près de Nuits-Saint-Georges.Quelques parcelles de vignes en Côte-de-Beaune viennent compléter la production. Étienne travaille 10 hectares tout en maîtrisant parfaitement sa production dans le respect des terroirs et des traditions familiales. Les parcelles de Côte-de-Nuits-Villages constituent la production phare du Domaine.
Les vins du domaine
Les rouges du Domaine demeurent remarquables et régulier au fil des années. Réparti sur 8 parcelles différentes, le Côte-de-Nuits-Villages est le fleuron du domaine. Un vin d’une grande souplesse marqué par des tanins fondus. L’Aloxe-Corton Les Vazolières représente l’unique parcelle en Côte-de-Beaune du domaine dont la structure est déjà bien en place. Pour les adeptes de Nuits-Saint-Georges, Etienne nous offre la finesse du Nord de l’appellation avec sa cuvée Aux Saints Julien, la puissance du Sud avec son Nuits-Saint-Georges Village et enfin beaucoup de richesse avec son Premier Cru Les Bousselots. Et pour ceux qui aiment l’altitude des grands vins, l’Echezeaux Grand Cru est un trésor à garder précieusement dans sa cave !